Filtration
à membrane
Une seule unité une filtration parfaite
C'est clair que tu as besoin de ça
Filtration
à membrane
Une seule unité une filtration parfaite
C'est clair que tu as besoin de ça
En tant que brasseur, votre objectif est une filtration parfaite pour les styles où la clarté est un signe de qualité. Un système de filtration inefficace peut gaspiller votre temps, votre argent et votre bière. Avec un système de filtration à membrane, vous bénéficierez d’une filtration fiable, flexible et durable qui élève votre processus de brassage à un niveau supérieur.
Pourquoi tu veux ce système de filtration à membrane
Le système de filtration à membrane Pentair BMF distributé par Zytho offre une filtration précise et constante, ce qui permet d’obtenir un profil de bière premium et reproductible. Son design compact peut être adapté à la capacité de filtration nécessaire de votre brasserie, c’est-à-dire entre 70 et 900 hL / h. Le BMF ne nécessite aucune filtration centrifuge préalable, ce qui permet d’économiser sur les coûts d’équipement et d’exploitation. Son design est à la fois sûr et hygiénique, et permet en outre l’automatisation complète du processus de filtration de votre brasserie.
Pourquoi ce système de filtration à membrane est gagnant
- Filtration en continu: Et avec l’automatisation, la filtration peut être ininterrompue.
- Moins de perte: Grâce aux membranes réutilisables, l’élimination des déchets de média filtrant n’est plus nécessaire, ce qui réduit les déchets solides jusqu’à 50%.
- Réduction des coûts: Comme aucun déchet de média filtrant n’est produit, cela peut entraîner des coûts d’élimination inférieurs pour votre brasserie.
- Qualité: La capture de fer est évitée lorsque l’utilisation d’un adjuvant de filtration à terre de diatomée est évitée, ce qui réduit le processus de vieillissement et améliore ainsi la stabilité gustative de la bière.
Spécifications
- À partir de 30 à 900 hL/h
- Pertes de bière réduites entre 0,5 % et 0,1 %
- Complètement automatisable
- Goût amélioré et meilleure stabilité colloïdale
Il est temps de découvrir la différence que peut apporter de l’équipement de brassage de nouvelle génération. Grâce à nos connaissances, notre approche et nos compétences, nous allons frapper un coup de circuit
